女子带家人饭店吃海鲜 结账时饭店要收百元加工费

女子带家人饭店吃海鲜 结账时饭店要收百元加工费

2月17日晚,文女士跟家人到洲洲海鲜吃饭。结账时,赫然发明账单上有107元的加工费,“我是在酒店吃的海鲜,又不是外面买来让他们加工,为什么还要收加工费呢?”相干从业人员告诉记者,目前永川区一些酒店会收取加工费,但不是划定,“跟定价有关,有的海鲜价格高一点,会包括一些加工费。”

饭店要收107元海鲜加工费

上周五,文女士的家人来到永川,她便带着他们来到邻近的洲洲海鲜吃饭。刚坐下,服务员递上一份菜单,但都是家常菜,“由于到了海鲜酒楼,确定想吃海鲜。”于是,在服务员的率领下,文女士来到了楼下的海鲜区。

海鲜区都是新颖海鲜,有爬爬虾、扇贝、青蟹等不少品种。“因为第一次来到这里,不晓得哪些比拟好吃,就让老板给我推举。”文女士说,在老板的推荐下,她一共点了三文鱼、扇贝、元贝、基围虾等六种菜品。

“点菜的时候,并没有价格单。”老板指着水箱里的海鲜,告诉文女士做法,文女士认为不错,就点了菜。吃完饭后,文女士筹备结账,哪知一看账单,傻了眼:一共564元,其中107元的加工费,还有餐巾、碗筷费。

吊挂了海鲜加工价格表

“我是在酒楼吃的海鲜,又不是外面买来让他们加工,为什么还要收加工费呢?”文女士看着账单,越发不解,上面显示:一斤椒盐爬爬虾的加工费为22元,元贝的加工费是4元一个,采取蒜蓉蒸的做法还须要28元一斤。林林总总加起来,一共是107元。

文女士立即向酒楼讯问,为何会收取用度,老板告知她,店里收费都是明码标识,不仅有海鲜价格表,还有海鲜加工价格表。在老板的指引下,文女士才看到,在海鲜区的顶部,挂着一块牌子,上面写有海鲜的加工价格。

固然如斯,文女士依然感到哑巴吃黄连,有苦说不出:“当时真的没看到,老板也没有告诉我。”

所售海鲜与市场售价濒临

岂非吃海鲜收加工费是“潜规矩”吗?记者咨询了海鲜排档老板王先生,他告诉记者,本人并不会向顾客收取加工费。但据他懂得到,永川有一些海鲜酒楼会收取加工费用,“不谁说海鲜要收加工费,跟定价有关,有的海鲜价格高一点,会包含一些加工费。”

王先生举例道,自己卖生蚝65元一打共12个,做好了送到顾客桌上,不收取加工费用。同样,记者在洲洲海鲜看到,该店生蚝零售价为10元一个,会员价8元一个。带子29元一个,海参79元一个。

对此,该店经理龚先生表示,店里采用的是沿海加工模式,所售海鲜跟市场售价是一个价格,顾客可以买了回家做,也能够买了在店里吃。“在店里吃就要收取加工费。因为加工费是包括工人、厨师等总共开销。”龚先生表示,店里不存在诈骗顾客的行为,因为所有价格都是明码标示。

记者向区工商局征询,工作职员表现,食物定价属市场调节行动。收取加工费的条件必需是明码标价,以告示或口头告诉的情势告诉消费者,消费者应在被迫的前提下进行消费,不让花费者发生歧义或价钱纠纷即可。

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